農家魚頭王老飯店

景點介紹

農家魚頭王老飯店位于江蘇常綠溧陽市天目湖度假區迎賓路369號，用餐環境優雅寬敞，能給顧客提供優質的用餐體驗。

天目湖位于蘇、浙、皖三省交界處的江南歷史名城溧陽市境內，被譽為“江南明珠”、“綠色仙境”，是首批國家AAAA級旅游區。天目湖全區擁有300平方公里的生態保護區，區內座落著沙河、大溪兩座國家級大型水庫，且處于浙江天目山的余脈，從高空俯視，猶如少女臉上一雙亮麗的眼睛，故名“天目湖”。溧陽日前首次發布天目湖飲用水源地109項水質指標全分析報告。結果表明，全部符合國家地表水環境質量Ⅱ類水標準。天目湖作為4A級景區，同時還承擔著溧陽78萬人的飲用水供給。

天目湖砂鍋魚頭湯鮮汁濃，嘗過者無不贊嘆其美不可言，可是說起它的來歷，知道的人卻很少。天目湖的砂鍋煨魚頭又叫沙河煨魚頭。以前有個水庫職工把鳙魚捕上來，給客人作下酒菜。魚兒太大，一頓吃不完，主人常將肉不多的魚頭斬下扔掉。水庫的老書記徐玉根覺得可惜，就將魚頭撿了回來，放在鍋里煮湯喝。經過二三年的反復摸索，煨出的魚頭，味兒越來越鮮美，湯濃如乳，香氣撲鼻。從此就有了沙鍋煨魚頭這道菜。1975年4月，從部隊轉業來到水庫食堂當炊事員的朱順才，進一步摸索總結，終于制作出了一道聞名中外的美味佳肴——砂鍋煨魚頭，引得八方來客交口贊譽。

景點位置

江蘇常綠溧陽市天目湖度假區迎賓路369號

交通信息

自駕：
①上海出發：沿江高速（南京方向）→錫澄高速（無錫方向）→滬寧高速（南京方向）→錫宜高速（宜興方向）→寧杭高速（南京方向）→溧陽南道口下→左拐天目湖方向。
②蘇州出發：滬寧高速（南京方向）→錫宜高速（宜興方向）→寧杭高速（南京方向）→溧陽南道口下→左拐天目湖方向。
③杭州出發: 寧杭高速（南京方向）→溧陽南道口下→左拐天目湖方向。

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